原标题：耦合互动的乡民艺术与村落生活
“灶头画、糖画、面塑、皮影戏、转花蝶、台湾民俗艺阵……”今年嘉兴“江南灶画村”的春节格外热闹。大年初一至初五，浙江省王江泾镇古塘村“灶韵古塘，非遗文化节”春节系列活动，七大主题项目22个特色活动近30个非遗项目，吸引游客逾5万人次。
短短两年时间，藏在嘉兴北郊的小村落，以灶画之名为大家所知，摇身变成网红村落，作为“秀洲区运河湿地荷美王江泾一日游”的重要景点，入选全省百条“休闲农业和乡村旅游精品线路”，并成功创建3A级景区村庄。
源于物理概念的“耦合”一词，指两个或两个以上元件或运动形式之间密切合作且相互影响的一种协同效应。由于其蕴涵“协同”“合作”之意，被引入社会科学领域，用以描述性质近似的生态系统动态、开放、有机地相互亲近、融合，结合为新系统的过程。萌生于乡土的民间艺术——嘉兴灶头画反哺村落，为雕塑美丽乡村独特形态，打造一村一品、一村一景、一村一韵提供文化源泉；而以艺术为载体的村落建设实践，一定程度上修复了嘉兴灶头画的生存土壤，激发了村民、游客以及不同文化实践主体的创造性与参与感，使作为嘉兴国家级非物质文化遗产项目的嘉兴灶画艺术得以活态传承。嘉兴灶画艺术与古塘村的耦合互动使两者相辅相成，在多元主体的共同努力下，打造“江南灶画村”乡村旅游新名片，成为艺术介入美丽乡村建设的成功范例。
古塘村与灶画艺术的联姻始于2016年底，嘉兴非遗中心考察多个交通便利、环境优美、村民家中大部分保留土灶、村里拥有灶画师傅的村落，邀请数位专家实地走访，决定与古塘村合作，共同打造“江南灶画村”。
古塘村位于嘉兴北郊王江泾镇，地处江苏、浙江两省的交界处，位于上海、杭州、太湖三大经济圈交汇点，京杭大运河穿镇而过。当地灶头画底蕴深厚，据村民说在这一带“有家必有灶，有灶必有画”。比起其他地方的灶头画，王江泾镇的灶画更为细腻，画面丰满、色彩鲜艳，这都要归功于这里技艺精湛的灶画师傅们。
今年75岁的灶画师傅施顺观，19岁就跟着师傅倪传金学砌灶、画灶，于2007年被评为浙江省第一批非物质文化遗产项目代表性传承人，至今仍每年都受邀到附近村落砌灶头、画灶画。古塘村为打造“江南灶画村”新增的所有灶头和灶画装饰，都是施顺观领着他的8个徒弟和村里的灶画师傅们一笔一划手绘而成。
灶画艺术与村落建设的结合，最先改变的是村落环境。作为典型的江南水乡，古塘村林木葱郁，水系纵横，一条蜿蜒穿梭于村子的沈家浜勾连起两岸的七彩房舍。怎样让深藏农户厨房的灶头和灶画走出来，进行全方位展示，并与原来的“七彩古塘”风格统一起来呢？
村民的生活智慧与灶画传承人的丰富艺术经验，碰撞出了精彩的火花。让灶画上墙，是村民们最初的想法。在灶画师傅们老到的笔触下，一幅幅色彩艳丽、寓意吉祥的灶头画和七彩的房屋外墙颜色配合得如此巧妙。然而，灶画以灶为载体，依灶绘图，常呈现多幅立体组合画面，平面的墙壁不能展示灶头的形态，也表现不了灶画艺术适形造型的特点。村里的一名3D立体画者给大家提供了解决思路。通向村口马路的一户三层农家小楼的西面墙上立起一幅巨型3D灶头画，这幅画以传承人施顺观的获奖灶头为模本等比例扩大，内部钢结构塑造灶台、灶身、灶帽、烟囱等突出部分，外部整体覆盖3D立体灶头画喷绘。科技和艺术的结合，使所有来到古塘村的客人还没进村就能遥遥望见矗立在村口、三层楼高的巨型灶头。
传承人进行墙面灶头画创作的同时，村里的施工队也开始了灶画展示馆、非遗客厅、非遗商业街、土灶园、蔬菜公园的建设。嘉兴非遗中心邀请多位非遗专家、学者调研嘉兴灶头画，深度挖掘文化内涵，以灶画为核心，辐射至砌灶技艺、绘画手法、信仰禁忌、民俗节庆、传说故事、饮食文化等方方面面，力求能够在古塘村中全方位地展现出不同角度、不同层次的嘉兴灶头文化。3D情景展示、传承人技艺表演、互动式体验、农家土灶饭、灶王节等全方位的感官体验，充分调动起村民及游客对传统灶画艺术的热情，使古塘村的灶头画鲜活而富有浓厚的生活气息。
2017年“文化和自然遗产日”期间，“江南灶画村”正式揭牌启动，随着灶画艺术逐渐渗入村里每一个角落，慕名而来的游客越来越多，村民的日常生活也在悄然改变。村里陆续开展了与灶文化相关的形式多样、精彩纷呈的活动。“香飘端午‘粽’享古韵”端午民俗活动中，端午长桌宴上700余人一起品尝土灶现烧的野米饭；“灶画江南”系列活动的开灶仪式上，祭灶神、暖灶宴，浓浓的民俗气息洋溢村中。本村的灶画师傅是最先跟着施顺观老师学画的，每次施老师画灶头，总有许多村里的小孩子围着看，于是村里办起了灶头画培训班，组织一批孩子定期跟着传承人学灶头画。有30个孩子还正式拜师，成为“小小非遗传承人”。
“江南灶画村”揭牌仅一年时间，先后获得省级美丽宜居示范村、市优美庭院示范村、市级生态村等荣誉；2018年启动二期建设，成功创建3A级景区村庄。央视7套乡土栏目组赴灶画村拍摄，嘉兴电视台《非遗，我来啦！》综艺节目在灶画村开拍。2019年，古塘村成立嘉兴市古塘灶韵旅游开发有限公司，致力于发展以灶画艺术为核心的精品特色旅游路线。春节期间，灶画村累计接待游客5万人次。
灶画艺术已经在古塘村生根发芽，或许这样说并不准确，灶头画本就源于乡土，只是从家家户户的厨房里走出来，高度凝练、剥离为艺术元素，渗入村民生活的方方面面，使村民重建以“灶画”为核心的文化认同，从而形成集体性的文化传承。让生发于民间的乡土艺术回归村民生活、反哺村落，重塑村落凝聚力；以村落发展滋养民间艺术传承发展，这样的乡土艺术与传统村落互动形式，也许能够为实施乡村振兴战略、推进美丽乡村建设提供新的发展思路。（王晓初）
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