从16世纪开始，人们就以法文“BLANCDE CHINE(中国白瓷)”来命名德化白瓷这位来自中国的“白衣天使”。这个称呼延续至今，被中国以外的几乎所有国家统一使用。几百年来，德化白瓷所到之处，贵州文玩，无不受到皇室般的尊崇。几百年后的今天，世界知名博物馆中必有其身影，拍场上，甚至较正规的网络拍卖，也屡见其芳踪。她已然成了国际文化遗产中的经典项目。
在中国，从唐代千余年来，这位中国的“白衣天使”一直以其民间素颜，默默为历代百姓生产他们的必需品。宋代以来，作为闻名世界的外销货，她为天朝赢得了滚滚白银。但是，德化白瓷是尚未得到国人足够重视的世界遗产，这也是令人遗憾的现实。
汉族劳动人民制作瓷器的历史悠久，品种繁多。除了高贵典雅的青花和色彩艳丽的彩瓷外，素雅的白瓷也是人们喜爱的一个品种。湖南长沙东汉墓发现了早期白瓷。但成熟的白瓷要到隋代才出现普及。宋代定窑白瓷大量制作应用、对后世造成的历史影响外，还与汉族人重视祭祀天地、祖先有关。既有对纯洁、和平的向往之情，也蕴藏着对天地日月的敬畏之心，更饱含了对先祖的无比怀念与敬意。这位来自中国的“白衣天使”犹如刚刚出淤泥的荷花，叫人敬佩与敬仰。
相传唐朝开元年间，杨贵妃因其天生丽质、柔媚婉顺而得唐玄宗极尽宠爱。为讨贵妃欢心，唐玄宗可谓费劲心机，“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”便是最著名的典故。
杨贵妃精通音律，不仅擅长歌舞，还是个击磬高手。一日杨贵妃与玄宗饮酒赏乐之时，贵妃失手将白瓷酒杯打碎，坠地之声“泠然如玉碎”，于是甚为喜欢。玄宗为讨得美人欢心，文玩，特意命人以白瓷造为编磬，供贵妃赏玩娱乐。然而官窑所炼造的白瓷虽然莹白细腻，敲击之音却浑浊暗哑，贵妃甚为不悦。
玄宗为换爱妃一笑，遂下令征集天下能工巧匠，有造出白瓷编磬能发出清脆婉转之声者，赏金千两并封为御用瓷窑。诏书下发三月，所贡白瓷编磬数不胜数，虽然皆洁白胜霜雪，却尽不能得。
此时，一座瓷窑派人不远万里从福建德化而来将所制白瓷编磬献上，贵妃敲击这“类银类雪，轻且坚”的白瓷编磬，“犹如金振玉声”，甚为欢喜。玄宗见爱妃开怀遂大悦，赏金千两并赐御用官窑金印一块，当时称为金印良瓷、金印瓷。
这位“白衣天使”也以声如磬、白如玉而闻名天下。
最优质的高岭土缔造了最理想的中国白瓷
德化县地处戴云山区，境内拥有最优质的高岭土，有烧制白瓷最理想的配方比例。德化瓷土磨细漂净即可直接制坯，不需调和其他原料；大都较软，不需太高温度即可成瓷；颜色洁白，可省漂制手续。
德化白瓷的胎釉特质和景德镇所烧瓷器完全不同，看上去有软糯之感，而景德镇产品都很硬。德化白瓷的胎釉结合细密，胎釉之间的分界线几乎看不出来，加之烧制 温度偏低，最后形成犹如玉石般温润的感觉。到了明代，德化白瓷的品质日臻完善，配以独特的窑炉烧成技术，产生出了胎釉结合致密、质地半透明并有象牙白釉色 的效果，造就出继宋白瓷之后中国白瓷的代表。
德化白瓷精品多为外国博物馆和私人收藏
巨大的艺术价值和魅力，使得这位“白衣天使”在欧亚地区的收藏持久不衰。在中国，有关德化瓷的收藏记录始于明代，但始终没有形成风气。国外的收藏家，包括皇室成员， 对德化白瓷的收藏较中国有过之而无不及，且欧洲对德化白瓷的研究300年前就已起步。所以，历代德化白瓷精品多为外国博物馆和私人收藏。
德国德累斯顿国立美术馆存有400多套(1255件)德化瓷，是中国以外最大的德化瓷收藏地。大英博物馆也有大量收藏，其中一尊文财神坐像，背部刻有“万 历庚午年春”纪年款，是全世界仅有的一件确切纪年的何朝宗作品。在日本，德化白瓷香炉、碗使用广泛，一件德化瓷箫在根箱神社作为“国宝”保存。近三年来量 价齐升，海外所见者质量更好。
说到德化瓷投资，目前海外较热，价钱较高，内地偏冷，价钱较低。海外市场上的德化瓷比内地所见的质量要好。原因就是中外美学观念、社会风气和历史传统不同。
2012年5月，伦敦邦瀚斯一尊定为明代的“何朝宗印”印章观音像，至纯天珠，估价3万-5万英镑，以52.925万英镑(约合人民币534.58万元)创德化白瓷 拍卖新纪录。10月，香港苏富比[微博]2007年4月曾拍卖的清中期如来佛立像再次拍得146万港元(约合人民币119.43万元)。11月，伦敦苏富 比以18.125万英镑(约合人民币182.63万元)拍出17或18世纪“凤鸣”款箫。迄今，十件百万元以上的德化瓷均在海外成交。内地秋拍中，德化瓷 基本获得理想价格，但高价位的纪录仍然产生在海外，不过，据说买家都是国人。