四、霉烂味
沉香以沉于水和独特的香味出名。但是你知道吗？不是所有的沉香都是好闻的味道，有些味道极其特殊，但也是很自然的。大家有没有遇到这些特殊味道的沉香呢？
六、墨臭味
二、草腥味
三、生凉味
霉烂味骑士并不是沉香本身带的味道，这种味道主要是因为采集于沼泽地区或土壤湿润地区的沉香表面所沾粘的附着物所产生的。这种味道是可以经过处理消除的。
酸味在沉香中属于比较常见的味道了，特别是那些结香或者醇化时间不够长的沉香中比较常见的，但是酸味不算难闻的味道，而且可以与甜气融合，发出另一种特殊的味道。所有的沉香种类，基本都有可能出现淡淡的酸香味道，，尤其是星洲沉香中更为多见，印尼东部地区的岛屿所产的沉香，酸味会比较重一些。
生凉味虽然是沉香中大家都很喜欢的味道，但是不是所有生凉味都是好闻的。虽然奇楠的薄荷凉，越南、文莱等沉香的甜凉都令人感到舒适沁人心脾。但是有一种凉味，却是凉的无味，显得生涩。发出这种味道主要是因为生香的成年的年份不够长，还没有生长到成熟阶段，就被人采伐了。
五、皮革味
这种味道实数少见，但是也却是存在的，真的就是放了很久的墨汁的臭味。具体原因还不清楚，个人猜测可能是跟油脂有关系。
一、酸味
皮革味其实并不是真正那种皮革的味道，只是有种混杂着土腥的味道，很难找到形容词。但是这确实是一种很难闻的味道，虽然不常见但是也是存在的。
草腥味相比大家都闻到过，就是下雨之后草地发出的味道，但是有些沉香的草腥味要更重些，含有比较重的青涩感，这令原本芳香清爽的草香变得有些难闻。这种特殊的味道算是印尼沉香特的味道，在东南亚产区的沉香中基本上是没有这种味道的。
