伴随着我国艺术品收藏拍卖市场持续升温，除了书画、陶瓷等传统板块之外，往日里一些“冷门”藏品门类也引来藏家关注。这其中，老酒收藏专场的拍卖表现就颇具代表性。
众所周知，受全球经济形势低迷影响，各大拍卖行近几年不约而同地秉承“减量提质”策略，以高质量拍品提振市场热度。这也导致许多拍品被拍卖行拒绝，甚至一些专场都被直接撤换。不过，即使在这种形势之下，老酒题材门类却脱颖而出，不仅拍卖专场有增无减，成交情况更是屡创新高。
笔者查阅雅昌拍卖网显示，自2015年以来，有关以酒名义进行拍卖的专场呈现逐年增多之势。如2015年有27场、2016年有33场、2017年有43场、2018年则达到52场。在老酒收藏领域，贵州茅台可以说是酒类收藏题材中的绝对王者，自然也是许多大型拍卖行重点关注的对象。如北京保利从2015年开始推出“保利茅台会——贵州茅台酒”专场拍卖，至今已经连续举办七场，并且每一场拍卖均收获超高成交率，2018年秋拍中更是实现百分百成交。国内另一大拍卖巨头——中国嘉德，则更是将茅台收藏推向极致。从2016年秋拍中首次开始打造“国酿醇香——贵州茅台酒臻品”专场以来，此后每年的春秋两季拍卖都会开设该专场，并且一直保持百分之百的成交率，成交情况从最初的107件拍品、成交额3213.68万元，稳步增长到110件拍品、4268.80万元。而除了这两家巨头之外，像西泠印社、北京匡时等一些老牌拍卖行，也已推行各具特色的老酒专场有数个年头，成交情况同样堪称惊艳。
有关专家表示，老酒不仅具有较高的历史文化价值、品牌价值和艺术价值，年份长的老酒更具有收藏价值。因此，如今已经有越来越多的老酒爱好者由饮用转为收藏，老酒收藏人群不断扩大，既有好酒之人，又有追寻酒文化者，也有看中白酒增值潜力而投资的。
不过，和任何收藏品一样，老酒收藏过程中同样会遇到鉴定难题。目前有关部门已经关注到老酒收藏的这股市场热度，并正在着手组织专家进行研讨和制定相关收藏标准。相信等到“标准”建立之后，老酒收藏市场或将再度迎来新机遇。