2011年春，当香港苏富比隆重推出“玫茵堂珍藏——中国重要御瓷选粹”专场拍卖时候，苏富比亚洲区副主席及中国艺术部国际主管仇国仕曾经表示，这场拍卖的价值“不是其会刷新中国瓷器拍卖的新纪录，而是对近年来涌入艺术品市场新买家的样板作用，可以让他们从来自欧洲的老收藏中，体验什么是顶级的中国瓷器珍藏”，仇国仕的祖父便是斯蒂芬的好友仇炎之。
苏富比春拍推出的“玫茵堂”收藏是近三十年来苏富比上拍的最重要的私人瓷器收藏，拍品以斯蒂芬收藏的元明清器物为主，并且是玫茵堂藏品首次成规模的与藏家见面。这次拍卖也被苏富比称之为“世纪拍卖”，拍卖之前的总估价为7.1至10.7亿元港币，其中一件清代乾隆御制珐琅彩“古月轩”题诗“锦鸡花石”图胆瓶在众多珍藏中尤为受人瞩目，预计成交价格逾1.8亿港元。
清代乾隆御制珐琅彩“古月轩”题诗“锦鸡花石”图胆瓶 私人洽购
然而，这场世纪拍卖给人们带来震撼的却不是成交价格或者珍藏的稀有程度，人们感到震撼的是被寄予厚望的高价拍品的流拍，以及总成交额与总估价之间的巨大差距。
4月7日，“玫茵堂珍藏——重要中国御瓷选粹”晚间拍卖开始前两天，苏富比要求参与竞拍此次专场的部分客人需要交纳800万港元的保证金。由于拍卖之前玫茵堂主人斯蒂芬要求苏富比必须按照惯例在35天之内结款，所以苏富比采取了严厉的措施，如此金额的保证金要求是前所未有的。不过据透露，此规定只针对两类人：曾经违约和长期拖欠拍卖款得买家。
当天，拍卖刚开始时气氛很好，买家参与热情也很高，不过到了第10号拍品清雍正 粉彩“蟠桃献佛”图圆盖盒时却出现了冷场。该拍品的估价为4000万至6000万港元，据仇国仕介绍，拍卖前有许多买家看好此件拍品，至少有4-5个买家有兴趣。但是当拍卖师报出3000万港元的价格后就出现了冷场，现场气氛开始冷却，结果出现了流拍。这也成了全场拍卖的转折点，最终玫茵堂专场拍卖的总成交额只有3.99亿港元，与总估价之间有着巨大的差异。在拍卖结束后不久，苏富比方面发布消息称此前流拍的乾隆御制珐琅彩“古月轩”题诗“锦鸡花石”图胆瓶以私人洽购形式以2亿港元成交，另一件流拍的高股价拍品明成化青花“瓜藤纹”宫盌也以私人洽购形式以9000万港元售出。
明永乐 青花大罐 流拍
据透露，拍卖结束的2个月以后，香港苏富比春拍结款已经达到90%以上。香港苏富比亚洲区行政总裁程寿康表示，备受关注的玫茵堂专场在拍卖后的一个月内全部交割完毕，“我们没有做过任何的催款工作”。
导致流拍的原因很复杂，首先，拍卖前苏富比临时提高保证金以及严格按照合同及时付款的规定，影响了一部分有实力的买家的参与。其次，部分拍品估价偏高，买家态度谨慎。玫茵堂专场拍卖高估价拍品数量多，，给市场带来了较大的压力。同时，玫茵堂春拍中的明代瓷器并不是市场的热点，明代瓷器的买家市场还需要继续培养。