元青花双凤纹折沿菱花口卧足盘赏析

菱花口折沿式盘，为元代首创。据刘新园先生于《景德镇出土陶瓷》一书研究，此类盘为劝盘(又称承盘)，系元代蒙古贵族宴饮劝酒承放酒杯所用(参见《景德镇出土陶瓷》，刘新园编著，香港冯平山博物馆，1992年)，故而制成盘心隆起，卧足底形制，，并与湖南澧县珍珠村出土元代窖藏中的银簪蝶赶菊纹劝盘(亦称承盘)相同，且二者盘心菊花图案亦极为相似，同时拍品内壁花瓣造型，及内底近盘壁凸起双弦纹，为仿金银器制作而成，与湖南株洲市博物馆所藏“辛卯陈荣倾造”金劝盘相同(参见附图二)。同时，拍品盘心菊花、葫芦形叶图案，亦与后者盘心图案类似，且辛卯为至正十一年，则本拍品当为同时代之元代至正青花标准器物。卧足式菱花口折沿盘，其卧足形式于元代青花同类器中十分少见，并与莲瓣形盘壁及盘底双弦纹凸起一致，为仿金银器制法。盘口折沿，绘青花卷草纹，盘心饰以凤穿花图案，并与日本松岗美术馆所藏大盘类似(参见附图三，叶佩兰着：《元代瓷器》，九洲图书出版社，1998年，页71，图114)，因体量较后者精小，故拍品反较后者绘制精细，或当初为同一窑口烧造。全器青白釉，釉色如玉，青花发色浓艳，铁锈斑深入胎骨，盘底制作粗犷自然，其劝盘形制，证明系为元代蒙古上层宫廷贵族宴饮需求所制。